När vi var på Mallorca drack vi världens godaste ice tea. Min dotter har under hela eftermiddagen provat sig fram för att hitta den rätta smaken. Hon har verkligen lyckats med det och köket ser ut därefter... Här kommer ett recept på en jättegod ice tea!
MALLORCAN ICE TEA
4 dl varmt vatten
Earl grey green tea
2 msk socker
15 mynta blad
1 msk citronsaft (från pressad citron eller "plastcitron")
1 msk limesaft
en nypa salt
några tunna skivor grönt äpple
mycket is
GÖR SÅ HÄR:
Brygg grönt earl grey te tillsammans med 5 myntablad. Låt dra några minuter, ta bort tepåsen och myntablad och låt det svalna. Blanda i citronsaft, socker, salt och rör om. Lägg 10 myntablad i botten på ett glas och fyll det med iskuber. Häll sedan teblandningen över isen. Lägg i några tunt skivade äppelhalvor/stavar. Klart att dricka!
Mums :-)
Iste är sååå gott när det är varmt, ska testa det här!
SvaraRaderaMen jösses en sån duktig dotter du har! Hur gammal är hon?
SvaraRaderaDottern fyller tolv om ett par veckor :-)
SvaraRadera